इंदौर में बच्चों ने हरी पत्तेदार सब्जियां खाने का चैलेंज शुरू किया है। हाल ही में शहर की हेल्थ रिपोर्ट आई है जिसमें एक लाख से अधिक लोगों के कई प्रकार के टेस्ट किए गए हैं। इन सभी टेस्ट में अधिकांश लोगों को हार्ट से संबंधित बीमारियां होने का अंदेशा बताया गया है। इस रिपोर्ट के बाद शहर के बच्चे न सिर्फ खुद के लिए बल्कि अपने दादा-दादी, नाना-नानी और पापा-मम्मी सबकी हेल्थ के लिए अवेयर हो गए हैं।
जैन समाज के वरिष्ठ समाजसेवी वीरेंद्र कुमार जैन ने बताया कि हेल्थ सर्वे ऑफ इंदौर की मेडिकल रिपोट्र्स सुनकर पोता स्वर्णिम जैन और पोती हारमनी जैन को बहुत आश्चर्य हुआ। इसमें पता चला कि इंदौर शहर के 48 प्रतिशत लोग बड़ी बीमारियों की ओर अग्रसर हो चुके हैं।
इसके बाद बच्चों ने कई प्रश्न पूछे। दादी रेखा जैन से उन्होंने पूछा कि हम बच्चे भी भविष्य में ऐसी बीमारियों की चपेट में नहीं आएं उसके लिए क्या करें? दादी ने उन्हें समझाया कि यदि हम अपना भोजन सुधार लेते हैं तो अधिकतर रोग खुद भाग जाते हैं। इसके लिए हमें खाने में हरी पत्तेदार सब्जियों का सबसे अधिक सेवन करना चाहिए।
इसके बाद बच्चों को यह आइडिया आया कि क्यों न हरी पत्तेदार सब्जियां खाने का चैलेंज शुरू किया जाए। इसके बाद उन्होंने खुद बाजार जाकर हरी पत्तेदार सब्जियां खरीदी और कार्यक्रम आयोजित किए। कार्यक्रम में उन्होंने रहवासियों को नि:शुल्क सब्जियों का वितरण किया और बड़े बुजुर्गों की मदद से इनका महत्व समझाया। उनके कार्यक्रम में विधायक आकाश विजयवर्गीय भी पहुंचे और उनके इस काम को सराहा। आकाश ने कहा कि यदि बच्चे खुद किसी कार्य के लिए प्रेरित करते हैं तो सब उसमें भाग लेते हैं। यदि वे इस उम्र से ही स्वास्थ्य के लिए सजग हो जाएंगे तो ताउम्र स्वस्थ रहेंगे।
स्कूल से लेकर कॉलोनी तक में कार्यक्रम की रूपरेखा
बच्चे अपने स्कूल से लेकर कॉलोनी तक के परिवारों के लिए इन कार्यक्रमों की रूपरेखा बना रहे हैं। बच्चे चाहते हैं कि सभी अंकल-आंटी एवं दादा-दादी इस अभियान को अपने अपने मोहल्ले/कॉलोनी में प्रारंभ कर इंदौर को स्वास्थ्य में भी नंबर वन बनाने के लिए पहल करें।
कितनी फायदेमंद हैं हरी सब्जियां
हरी सब्जियां फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर मानी जाती हैं, जो कब्ज या पाचन से जुड़ी समस्या को दूर करने में मदद करती हैं. डायबिटीज के रोगियों के लिए रहे पत्तों का सेवन करना फायदेमंद है। इनमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड जैसे मिनरल्स के अलावा विटामिन और कई अन्य तत्व भी पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर्स, प्रोटीन, स्टार्च, फॉस्फोरिक एसिड जैसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। इनके सेवन से लंबे और चमकदार बाल मिलते हैं। हड्डियों को फायदा होता है।
